• Martine

Vegan Curry

Een Oosters tintje toevoegen aan het diner? Dan is deze milde curry een goede start! Wat heb je nodig – voor 2 personen 400 gram Italiaanse wokgroente met cavolo nero Bloemkoolrijst 3 tl milde curry pasta Kokosmelk 175 ml 1 teen knoflook Kokosspray 1 el olijfolie


Verder ook nog Wokpan Koekenpan


1 // Spray de koekenpak in met kokosspray en bak de bloemkoolrijst op middelhoog vuur. Blijf de rijst doorroeren. 2 // Doe de olijfolie in de wokpan, zet op hoog vuur en voeg de wokgroente toe. 3 // Pers de knoflook en voeg aan de wokgroente toe als deze geslonken is. 4 // Voeg de curry pasta toe in de wokpan en roer dit door de groente. 5 // Schenk meteen de kokosmelk erbij en zet het vuur lager. 6 // Laat de groente 3 minuten zacht koken in de kokosmelk en zet dan het vuur uit. 7 // Schep de bloemkoolrijst in een kom en voeg de curry groente toe.


Discover… Vega Curry


Vegan curry



10 keer bekeken

MELD JE HIER AAN

voor de nieuwsbrief

  • B-small
  • Black Instagram Icon
  • Bloglovin'